-Kamu İştirakleri, İstanbul, 2004.
-Le droit administratiff turc, Actualité Juridique-Droit administratif (AJDA) Nisan 2005, (Bertrand Seiller ile birlikte) -La responsabilité de l'Etat en tant que législateur en Turquie,. Revue de Droit Public (RDP), 2003, p. 1121.
Prof. Dr. Erdoğan Bülbül'ün, ulusal ve uluslararası dergilerde dergilerde yayınlanmış çok sayıda makaleleri ve çeşitli konferanslarda sunduğu tebliğleri bulunmaktadır.